Jansen & Jansen signeren 'Hartstikke lekker'

De IJburgse Janine Jansen is grafisch ontwerper, foodfotograaf en kookexpert. Samen met haar zus Annemieke Jansen, cardioloog van het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda, heeft ze een kookboek geschreven: Hartstikke lekker. Voorkomen is beter dan genezen.

Het is onlangs verschenen bij Fontaine Uitgevers, die o.a. ook Yotam Ottolenghi en Yvette van Boven in het fonds hebben.

Het is een kookboek voor iedereen die anders moet, en voor iedereen die anders wíl eten. Hartstikke lekkere, gemakkelijke recepten met veel goede en weinig slechte vetten, en met minimale hoeveelheden suiker en zout. Wetenschappelijk verantwoord, evidence-based koken en eten! Het boek is ook nog eens aantrekkelijk vormgegeven.

Donderdagmiddag 2 juli zijn ze van 15.00 tot ongeveer 17.00 in de Bruna van IJburg om hun boek te signeren.

Kom gezellig langs en krijg er live meteen een paar extra tips voor je gezondheid en/of lekkere gerechten bij.